photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter nos équipes de service de notre restaurant Le George's, nous recherchons 1 sommelier pour la saison 2026 (avril à octobre 2026). Missions principales : Gérer et organiser la cave à vins, en assurant le suivi des stocks et des approvisionnements. Conseiller les clients sur le choix des vins en fonction de leurs préférences et des plats commandés. Participer à l'élaboration de la carte des vins en collaboration avec la direction. Former et sensibiliser le personnel de salle aux caractéristiques des vins proposés. Assurer le service des vins et des spiritueux avec professionnalisme. Entretenir des relations avec les fournisseurs et les viticulteurs. Participer à des événements spéciaux (dégustations, dîners œnologiques, etc.). Profil recherché : Formation en sommellerie (diplôme reconnu) ou expérience significative dans un poste similaire. Excellente connaissance des vins, des spiritueux et des accords mets-vins. Sens du service et du contact client. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Maîtrise des outils informatiques de gestion de cave (un plus). Anglais exigé Logement possible

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter nos équipes de service de notre restaurant Le George's, nous recherchons 1 chef sommelier pour la saison 2026 (avril à octobre 2026) Nous recherchons un Chef Sommelier expérimenté et passionné pour diriger notre service de sommellerie. Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de la gestion complète de la cave, de la sélection des vins, de la formation de l'équipe et du conseil expert à notre clientèle. Missions principales : Gérer et optimiser la cave à vins, en assurant le suivi des stocks, des approvisionnements et des rotations. Élaborer et mettre à jour la carte des vins en collaboration avec la direction et le chef cuisinier. Conseiller et accompagner les clients dans le choix des vins, en proposant des accords mets-vins pertinents. Former et superviser l'équipe de sommeliers et de serveurs sur les connaissances œnologiques et les techniques de service. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité. Anglais exigé Logement possible

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir du 1er avril au 30 septembre 2026. Description des missions : Vous assurez le service en collaboration avec la responsable de salle, ainsi que le bar (service des apéritifs, vins). Accueil des clients. Service soigné, à l'assiette, présentation des plats, débarrassage. Vous participerez au réassort et veillerez à la propreté de la salle et du bar avec l'équipe. Cuisine créative, gourmande et raffinée. Présence MIDI ET SOIR. 2 jours de repos consécutifs hors vacances scolaires (dimanche et lundi), et 1 jour 1/2 de repos pendant les vacances (dimanche et lundi midi). Compétences : Sens du service et de la satisfaction client. Service à l'assiette, port du plateau, connaissance des règles de service, sens de l'organisation. Bonne présentation et excellent sens du relationnel. Vous êtes dynamique, motivé(e), consciencieux(se), organisé(e), aimant travailler en équipe, vous intégrerez une petite équipe à l'ambiance conviviale. Logement possible dans une maison toute équipée à côté du restaurant, avec jardin et parking privé.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Denis-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons pour juillet et aout, un-e polyvalent-e capable d'intervenir sur l'ensemble des postes de la guinguette, en fonction du planning et des jours de repos de l'équipe. Le poste implique une vraie polyvalence terrain : - Bar (licence III) : préparation et service des cafés, bières (pression), vins et cocktails simples. À l'aise avec le débit et le rythme. - Cuisine / plonge : aide aux cuisiniers sur des tâches simples. Il ne s'agit pas de gastronomie, mais d'un travail efficace et organisé. - Service : renfort ponctuel en salle ou en terrasse selon l'activité. Rythme soutenu en période de forte affluence. L'expérience est un plus, mais le savoir-être, l'adaptabilité et l'envie de s'investir sont essentiels. Primes de fin de saison selon implication et résultat. Possibilité d'aide à l'hébergement en camping, situé à deux minutes à pied du lieu de travail. Jour de repos fixe chaque semaine afin de garantir un rythme de travail stable et soutenable sur la saison. Horaires en continu.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Puilboreau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi - Commis de salle/serveur (H/F) Pour accompagner nos clients dans une expérience fluide et chaleureuse, nous recherchons un Commis de Salle / Serveur dynamique et souriant, prêt à rejoindre une équipe passionnée. À propos de nous : Bienvenue à Villa Rosa, un lieu de vie unique et inspirant. Notre établissement (qui ouvrira ses portes en mars 2026) incarne l'art de vivre rochelais : convivialité, simplicité et partage. Un lieu, plusieurs univers : restaurant, bar à vins, salon de thé, pôle santé, bien-être et séminaires, dans une atmosphère chaleureuse, vivante et authentique. Votre mission : - Participer à la mise en place de la salle et veiller à son bon entretien - Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme - Assurer le service des plats et boissons en suivant les standards de Villa Rosa - Être attentif aux besoins des clients et contribuer à leur satisfaction - Collaborer étroitement avec l'équipe salle et cuisine pour garantir un service harmonieux Votre Profil : Plus qu'un serveur, vous êtes un créateur de convivialité : - Vous êtes souriant, attentif et avez le sens du service - Vous aimez le contact humain et savez mettre[...]

photo LES JEUDIS DU TERROIR - MARCHÉ DE PRODUCTEURS

LES JEUDIS DU TERROIR - MARCHÉ DE PRODUCTEURS

Brocante - Vide-grenier, Marché

La Couarde-sur-Mer 17670

Le 02/09/2021

La Couarde sur Mer organise chaque premier jeudi du mois les "Jeudis du Terroir". Le 1er jeudi de chaque mois, au centre du village autour de l'église, une douzaine de producteurs locaux de La Couarde, de l'île de Ré et de La Charente Maritime animeront un marché orienté circuits courts et bio. On y trouvera : les légumes de saison proposés par 2 producteurs Couardais, de bonnes huitres iodées et locales, des légumes secs, des conserves et confits de canard, de l'épicerie bio en vrac, du sel de La Couarde sous toutes ses formes, du porc bio, des charcuteries et fromages , une déclinaison de produits à partir de l'ortie. On se serait pas complet sans présenter aussi des vins, du cognac, pineau et jus de raisin pétillant. Venez-nous retrouver au centre du village les 1ers jeudis du mois de 8 h à 17 h et ainsi soutenir nos producteurs locaux et régionaux.

photo A LA RENCONTRE DES VIGNERONS

A LA RENCONTRE DES VIGNERONS

Manifestation culturelle, Brocante - Vide-grenier, Conférence - Débat

Rochefort 17300

Le 17/06/2021

Vous aimez la découverte et les rencontres ? ???? A la rencontre des vignerons, c'est l'occasion de venir rencontrer un vignerons au bar à vins de Vivre[s]. ✭ JEUDI 17 JUIN 2021 ✭ DE 18H00 À 21H00 Domaine Grain d'Estuaire Deux véritables passionnés de goût, Julien Bonneau et Alexandre Lavigne ont eu à cœur de partager l’envie de composer leur propre gamme de vins, «Grains d’Estuaire», dans leur région de prédilection, celle de la Charente Maritime. Le vignoble est situé sur les croupes graveleuses bordant l’estuaire de la Gironde, sur la commune de Saint Bonnet sur Gironde (17150). Nous sommes en cours de certification Ecocert pour valider l’Agriculture Biologique. Vivre[s], 14 Quai aux vivres à Rochefort Informations au 05 54 70 02 90

photo CONCERT DE CROCKENJAMBE

CONCERT DE CROCKENJAMBE

Musique traditionnelle, Concert, Spectacle

Le Bois-Plage-en-Ré 17580

Du 28/07/2021 au 30/07/2021

CROKENJAMBE est un groupe de 3 musiciens revisitant la chanson française des années 60 à nos jours : Trénet, Montand, Gainsbourg, Brel, Brassens, Dutronc, Aznavour, Souchon, Brillant, Goldman, Cabrel et de nombreux autres artistes. Damien Maillet et Michael Maillet, les jumeaux du groupe, partagent une même passion pour la musique depuis leur plus jeune âge. Ils ont pris part à de multiples expériences musicales avec de nombreuses formations avant la création de CROKENJAMBE en 2008. Dans CROKENJAMBE c’est à la guitare et au chant que vous aurez le plaisir de retrouver Damien et son frère Michael à la basse et aux percussions. Jérémie Frémont nous rejoint en 2015 aux claviers. Fort de l’expérience de cette formation musicale (près de 350 représentations), Crokenjambe sera idéal pour vos concerts en salle ou en plein air, vins d’honneur, banquets, cocktails, séminaires, repas d’anciens, anniversaires et réceptions. CROKENJAMBE saura animer toutes vos soirées avec un répertoire toujours plus riche et varié.

photo SALON DES VINS DES VIGNERONS INDÉPENDANTS DE BORDEAUX ET NOUVELLE-AQUITAINE

SALON DES VINS DES VIGNERONS INDÉPENDANTS DE BORDEAUX ET NOUVELLE-AQUITAINE

Manifestation culturelle, Foire - Salon

Saint-Sulpice-de-Royan 17200

Le 17/07/2021

Pour cette 9ème édition les visiteurs retrouveront les ingrédients qui ont fait le succès des salons des Vignerons Indépendants : Derrière chaque vin, un producteur, son histoire ! L’évènement mettra à l’honneur d’autres produits du terroir avec la présence d’un producteur de foie gras du Périgord, magrets, confits et plats cuisinés. Nocturne en musique ! Le salon se prolongera en nocturne pour compléter le plaisir gustatif par le plaisir des oreilles… Le vendredi soir à partir de 20h, se tiendra sur place le festival de musique des Vieilles Forges organisé par la municipalité avec sur scène des groupes de musique locaux. Animations et restauration sur place ! Invitation à télécharger sur le site web du Salon des Vins.

photo LA NUIT DES VINS CHARENTAIS

LA NUIT DES VINS CHARENTAIS

Manifestation culturelle, Musique traditionnelle, Repas - Dégustation

Sablonceaux 17600

Le 10/08/2021

Partez à la rencontre de nos producteurs lors de la Nuit des Vins Charentais le mardi 10 Août 2021 à partir de 19 heures. Pour cette première édition, nous avons sélectionné 8 domaines qui vous ouvrent leurs portes lors d’une soirée. Au programme, découverte du domaine, dégustation des Vins Charentais, animations et bonne humeur ! Réservations obligatoires avant le vendredi 6 août 2021, places limitées.

photo JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE - CONFÉRENCE - LA VITICULTURE DANS L’ANTIQUITÉ

JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE - CONFÉRENCE - LA VITICULTURE DANS L’ANTIQUITÉ

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Royan 17200

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Musée, 31 av de Paris - 05 46 38 85 96 - musee@mairie-royan.fr - Gratuit (réservation obligatoire) À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine, Alain Bonnifleau vous propose une conférence autour du thème de la viticulture durant l’Antiquité. Plantations, outils et matériels de fabrication ; les vins consommés : de la bibine aux grands crus et les techniques de conservation et de vieillissement. « Et nunc bibite » ! Soumis aux gestes barrières.

photo MARCHÉ DE PRODUCTEURS

MARCHÉ DE PRODUCTEURS

Brocante - Vide-grenier, Manifestation culturelle, Marché

Saint-Clément-des-Baleines 17590

Le 27/10/2021

Le mardi 27 octobre de 8 h à 17h, marché des producteurs. Place de l’Eglise. Après le succès de l’édition précédente, retrouvez le marché de producteurs de Saint-Clément-des-Baleines. Primeurs, vins, bières, spiritueux, confitures, miel, poissons, huitres, sel, viande d’agneau et d’autruche, foie gras, fromages, etc. Et les crêpes de Bertrand à déguster sur place ou à emporter.

photo MARCHÉ DE NOËL

MARCHÉ DE NOËL

Manifestation culturelle, Marché

Royan 17200

Du 03/12/2021 au 02/01/2022

Esplanade Kerimel de Kerveno - CFAR : 05 46 08 41 30 - cfaroyan@laposte.net - Gratuit Vous serez accueillis par des commerçants et artisans qui vous feront découvrir leur savoir-faire : fileur de verre, peinture sur boules de Noël et verrerie, savons et senteurs artisanale, perles japonaises... Et Noël, ne serait pas Noël sans la gastronomie : vins, champagne, rhum, caviar, foie gras, boudin, praline... seront au rendez-vous. Que de belles promesses gustatives ! Mais Noël c’est aussi le pain d’épices, les bretzels, les nougats, les crêpes, le vin chaud, le chocolat chaud, la barbe à papa, les châtaignes grillées et tout cela entouré d’animations diverses et variées. Présence d'un stand UNICEF du 3 au 5 décembre. - du 3 au 17 décembre : de 10h à 20h - vendredi et samedi jusqu'à 22h - du 18 décembre au 2 janvier : de 10h à 22h - les 24 et 31 décembre : de 10h à 19h - les 25 décembre et 1er janvier : de 14h30 à 18h

photo Foire aux vins, à la gastronomie et à l’artisanat

Foire aux vins, à la gastronomie et à l’artisanat

Céramique, Exposition, Foire - Salon, Vie associative, Fête, Feu d'artifice, Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Marché

Migron - 17

Du 06/07/2019 à 17:00 au 07/07/2019 à 18:00

Avec ses nombreux exposants, la 22ème édition de la Foire aux vins et à la gastronomie de Migron va combler les épicuriens. Début de la Foire le samedi à 17h avec son marché nocturne. Bal champêtre et feu d'artifice. Le dimanche, démonstrations de danses polynésiennes. Nombreuses animations.[...]

photo Soirée Foire aux Vins organisée par Les Caves Jules Gautret

Soirée Foire aux Vins organisée par Les Caves Jules Gautret

Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Sulpice-de-Royan - 17

Du 30/08/2018 à 17:30 au 30/08/2018 à 21:00

Thierry Lebouc, directeur opérationnel des Caves Jules Gautret, organise une Foire aux Vins le Jeudi 30 août de 17h30 à 21h au sein de la Cave de Saint-Sulpice de Royan. Les participants auront le plaisir de découvrir les grandes régions viticoles françaises grâce à des dégustations et pourront[...]